HEUTE IM RENGER-PATZSCH AUßER HAUS  
Mo. - Sa. von 17:00 - 20:00 (Bestellungen per mail  oder per Telefon)  
UNSERE ELSÄSSER FLAMMKUCHEN  
Tarte flambée maison: mit Speck und Zwiebeln
(1, 1a, 3, A1, G)
   8,50
Tarte flambée gratinée: mit Speck, Zwiebeln und Emmentaler
(1, 1a, 3, A1, G)
9,50
Tarte flambée végétarienne: mit Lauch, Walnüssen und Bleu d'Auvergne
(A1, G H3)
12,50
Tarte aux aubergines: mit Auberginen, Zwiebeln, Rosmarin, Kapern und Schafskäse
(A1, G)
11,50
Tarte flambée paysanne: mit Äpfeln, Zwiebeln und Blutwurst
(1,1a, 3, A1, G)
10,50
 Tarte aux champignons: mit Champignons, Zwiebeln und Emmentaler
(A1, G)
 11,50
Tarte flambée aux pommes: mit Äpfeln, Zimt und Zucker
(A1, G)
9,50
Tarte Flambée aux Citrouilles: mit Kürbis, Kürbiskernen, Kernöl und Zwiebeln und Speck
(1, 1a, 3, A1, G)
13,50
Tarte flambée à la choucroute: mit Sauerkraut, Zwiebeln und Knacker
(1, 1a, 3, A1, G)
12,50
Tarte flambée au saumon: mit Lachs, Frühlingszwiebeln und Cocktailtomaten
(1, 3, A1, D, G)
14,50
Dazu eiskalten Cidre aus der Normandie (Flasche 0,75l) 7,50

Zusatzstoffe:

1= mit Konservierungsstoff
1a=mit Nitritpökelsalz und Nitrat
2= mit Geschmacksverstärker
3= mit Antioxidationsmittel
4= mit Farbstoff
5= mit Phosphat
6= mit Süßungsmittel
7= koffeinhaltig
8= chininhaltig
9=geschwärzt
10=enthält Phenylalaninquelle

Allergene:
A= glutenhaltiges Getreide (Weizen1, Roggen2, , Gerste 3,, Hafer4 , Dinkel5, , Kamut 6,Hybridstämme7)
B= Krebstiere
C= Eier
D= Fisch
E= Erdnüsse
F= Soja
G= Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
H= Schalenfrüchte (Mandel1, Haselnuss2, Walnuss3, Cashew4, Pecannuss5, Paranuss6, Pistazie7, Macadamianuss8 und Queenslandnuss9)
I= Sellerie
J= Senf
K= Sesamsamen
L= Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l
M= Lupinen
N= Weichtiere